PASTA DE ATUM COM MOLHO DE GERGELIM:
01 lata de atum natural;
½ copo de requeijão light;
02 colheres de sopa de molho de gergelim ou tahine;
01 colher d e sopa de azeite de oliva;
Obs.: Se não tiver em casa um molho de gergelim pode por um molho de alho ou alho 2 cabeças de alho amassado, que fica ótimo.
Misturar todos os ingredientes em um refratário e pode ser servido com pão árabe ou torradinhas.
Meu toque: Como estou fazendo uma dieta rigorosa e sem carboidratos ou glútem, uso com saladas de alface e pepino, geralmente o japonês. Fica ótimo e me ajuda com o retorno da faculdade para essa refeição que fica muito perto do horário do descanso.
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